Dra. Lenisse Candelario, M\u00e9dico familiar. Medicina Familiar del Hospital General de la Plaza de la Salud.<\/p>\n
La celebraci\u00f3n de Navidad, las fiestas de fin de a\u00f1o y la bienvenida al A\u00f1o Nuevo, son \u00e9pocas de alegr\u00eda, que despiertan muchas emociones en todos los dominicanos, por ser adem\u00e1s un pa\u00eds creyente que mantiene el v\u00ednculo con el significado de estas fechas.<\/p>\n
Todas las grandes celebraciones tienen algo en com\u00fan, hay comida, y es que comer genera placer, unidad y sobre todo, conexi\u00f3n, adem\u00e1s de la satisfacci\u00f3n de quienes sirven para estas ocasiones especiales. Y es as\u00ed como todos se animan a participar en la cocina en los preparativos y a dejarse envolver en la magia de esa atm\u00f3sfera de armon\u00eda y alegr\u00eda.<\/p>\n
Sin embargo, debemos recordar que las enfermedades no se van de vacaciones, ellas no celebran ni dan tregua, es por eso que hay que aprender a vivir con ellas.<\/p>\n
Desde hace un tiempo, hemos venido trabajando en los estigmas que generan las enfermedades, procurando un lenguaje m\u00e1s amigable, m\u00e1s positivo para describir la asociaci\u00f3n de una persona con una enfermedad y hay un fondo detr\u00e1s del manejo de esa sem\u00e1ntica: queremos que nuestros pacientes tengan una vida plena, activa, sin limitaciones por un diagn\u00f3stico, una vida \u201cnormal\u201d.<\/p>\n
En estas fechas, en donde la familia se junta, vienen desde fuera o del interior, es importante manejar conocimientos generales que pueden hacer una gran diferencia en un momento de tensi\u00f3n.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, vamos a presentar puntos claves: Los pacientes pasan m\u00e1s tiempo con ellos mismos, que con su m\u00e9dico (obvio), es por esta raz\u00f3n que necesitamos entrenarlos en el autocuidado, para que nos necesiten cada vez menos a la hora de tomar decisiones del d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n
\u00a1En la consulta del \u00faltimo trimestre, su m\u00e9dico le advirti\u00f3 de los excesos, le planteo escenarios recordando la abundancia de comidas y de tentaciones que se aproximan, sin embargo, en el terreno, usted estar\u00e1 solo! Solo, pensando que en enero empieza de nuevo, que de aqu\u00ed al laboratorio no nos vamos a dar cuenta, que \u201cun gusto al a\u00f1o no hace da\u00f1o\u201d. Sepa que esa batalla mental entre el querer y el saber que no se puede es un terreno minado del que hay que salir r\u00e1pidamente.<\/p>\n
Aqu\u00ed tiene algunas posibles rutas de escape:<\/p>\n
1- Antes de consumir, preg\u00fantese: \u00bfcu\u00e1l o qu\u00e9 tipo de alimento va a consumir, con qu\u00e9 lo va a acompa\u00f1ar, c\u00f3mo est\u00e1 preparado (hervido, frito, al horno) y qu\u00e9 cantidad va a consumir? Este ejercicio debe ser parte natural de su rutina. Le animo a que empiece a practicarlo ya.<\/p>\n
2- Programar las cena en hora temprana y prudente.<\/p>\n
3- Apoyarse en los caldos como entrada.<\/p>\n
4- Iniciar por las ensaladas y colocar varias opciones.<\/p>\n
5- Disponer de frutas para el postre y reducir las propuestas de alto procesamiento y exceso de az\u00facar.<\/p>\n
7- Mantenerse bien hidratado (reduce sustancialmente la ansiedad).<\/p>\n
8. Evitar el exceso de sal en las comidas.<\/p>\n
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