Dra. Chantal Ru\u00edz, Nutricionista.<\/p>\n
La industria de la dieta es un negocio multibillonario, sin embargo, la obesidad no desciende, todo lo contrario, se ha convertido en una epidemia que no hemos podido parar, ya que aproximadamente 1,600 millones de personas en el mundo tienen exceso de peso y por lo menos 400 millones de ellas son obesas.<\/p>\n
La obesidad es, adem\u00e1s, el quinto factor de riesgo de defunci\u00f3n en el mundo.<\/p>\n
Estas cifras son la muestra de por qu\u00e9 querer adelgazar no pasa de moda, y menos en esta \u00e9poca.<\/p>\n
Perder peso es uno de los m\u00e1s comunes prop\u00f3sitos o resoluciones de cada a\u00f1o que comienza.<\/p>\n
Y como siempre inicia esa b\u00fasqueda de \u201cla dieta\u201d perfecta, las que nos ofrece milagros, la que, si nos asegura perder peso de forma r\u00e1pida, mejor.<\/p>\n
Como consecuencia, se termina siendo v\u00edctima de soluciones instant\u00e1neas a un problema cr\u00f3nico, de a\u00f1os de malos h\u00e1bitos, de decisiones equivocadas, de descuido.<\/p>\n
Un problema derivado del ambiente obesog\u00e9nico y la calidad de los alimentos a la que estamos expuestos.<\/p>\n
Un entorno contaminado con alimentos muy densos en energ\u00eda y bajos en nutrientes, que a su vez son m\u00e1s asequibles, de una alta disponibilidad y facilidad de consumo que las opciones saludables.<\/p>\n
Condiciones que sin dudas favorecen el aumento de peso al mismo tiempo que la delgadez se glorifica en los medios y en las redes sociales.<\/p>\n
No es de extra\u00f1ar que tantas personas tengan una relaci\u00f3n alterada con la comida, y es que la b\u00fasqueda de p\u00e9rdida de peso, en su gran mayor\u00eda no comienza por la salud, sino desde un falso ideal de belleza.<\/p>\n
As\u00ed es como en lugar de centrarnos en el bienestar, la cultura de la dieta nos ha adoctrinado tanto, que el objetivo es tener un n\u00famero menos en la balanza, como resultado, el dietismo cr\u00f3nico, se ha instalado en la vida de tantas personas.<\/p>\n
El principal error es repetir la misma estrategia, buscando conseguir resultados distintos.
\nInsistir una y otra vez con dietas cada vez m\u00e1s absurdas, mucho m\u00e1s restrictiva que la anterior, como si tuvieses la sensaci\u00f3n de no haberlo hecho bien la vez pasada.<\/p>\n
La cultura de las dietas se ha encargado de convencernos de que la delgadez es cuesti\u00f3n de voluntad, y quien no la ha alcanzado es porque no se ha esforzado lo suficiente.<\/p>\n
La realidad es que el peso est\u00e1 determinado por innumerables variables, varias de ellas fuera de nuestro control.<\/p>\n
Desde el momento que el objetivo es perder peso y no cambiar h\u00e1bitos, el abordaje diet\u00e9tico est\u00e1 destinado al fracaso, el problema est\u00e1 en que, con cada derrota, se disipa la autoestima, sobreviene una perturbaci\u00f3n emocional por h\u00e1bitos equivocados, junto a fuertes sentimientos de frustraci\u00f3n, y con ello, miedos e inseguridad personal, des\u00f3rdenes alimenticios, distorsi\u00f3n de la imagen corporal, e infelicidad.<\/p>\n
Es momento de revalorar y plantearse hacer cosas distintas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El estr\u00e9s es un trastorno que actualmente afecta a gran parte de la poblaci\u00f3n, este se produce cuando los sucesos de la vida, ya sean de orden f\u00edsico o ps\u00edquico, exceden la capacidad de la persona para afrontarlo.<\/p>\n","protected":false},"author":218,"featured_media":26972,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[719],"tags":[676],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/218"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27122"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27124,"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27122\/revisions\/27124"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}