{"id":27127,"date":"2022-04-08T17:57:32","date_gmt":"2022-04-08T17:57:32","guid":{"rendered":"https:\/\/hgps.org.do\/?p=27127"},"modified":"2023-09-28T14:52:04","modified_gmt":"2023-09-28T14:52:04","slug":"dieta-vacunacion-y-el-segundo-ano-de-la-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hgps.org.do\/es\/articulos\/dieta-vacunacion-y-el-segundo-ano-de-la-covid-19\/","title":{"rendered":"Dieta, vacunaci\u00f3n y el segundo a\u00f1o de la covid -19"},"content":{"rendered":"<p>Esperanza. Todo el mundo tiene fe en que este a\u00f1o se terminar\u00e1 la pandemia<\/p>\n<p>Comienza un nuevo a\u00f1o en el que nos planteamos nuevas interrogantes, nuevos prop\u00f3sitos, metas que queremos lograr.<\/p>\n<p>Sin embargo, en el pand\u00e9mico 2020 reci\u00e9n finalizado no nos sentimos igual y con causa justa. Vemos un total de 83.689.541 contagios, 1.8 millones muertes por el virus Sars-cov-2 y conocemos muchas personas que han perdido seres queridos, que han estado enfermos o viven en la soledad del confinamiento.<\/p>\n<p>Como es l\u00f3gico, todo esto hace cambiar nuestras perspectivas, nuestros planes y nos sentimos inseguros del porvenir.<\/p>\n<p>Vemos algunos pa\u00edses que adelantan sus programas de inmunizaci\u00f3n, otros anuncian que pronto lo har\u00e1n y otros enfrentan serias dificultades para obtener la vacuna.<\/p>\n<p>Tratamos de planificar el programa de vacunaci\u00f3n m\u00e1s complejo de la historia humana luego de un a\u00f1o de agotamiento total, con una infraestructura mal financiada de manera cr\u00f3nica y un personal que sigue siendo responsable de la diabetes, las enfermedades cardiacas, la obesidad o la desnutrici\u00f3n. Ante tanta dificultad que nos rodea, es normal que sientas tristeza, ansiedad o depresi\u00f3n.<\/p>\n<p>La proyecci\u00f3n de nuestras metas se ha reducido tanto que solo vemos tres cosas: el desorden pol\u00edtico en los Estados Unidos, la eficacia de la vacuna y covid -19. Perder peso, dejar de fumar o hacer un postgrado han desaparecido de nuestros planes. Debemos detenernos. Replantearnos otras opciones.<\/p>\n<p>Quiz\u00e1s el 2021 sea el a\u00f1o m\u00e1s esperado, con una necesidad general de alivio y felicidad. Lo que pueda suceder con el coronavirus luego de una vacunaci\u00f3n exitosa va a depender de varios factores, pero hay dos de ellos, principalmente, muy dif\u00edciles de predecir: c\u00f3mo va a reaccionar nuestro sistema de defensa, nuestro sistema inmunol\u00f3gico y c\u00f3mo va a cambiar, a transformarse, a evolucionar el virus en respuesta.<\/p>\n<p>Si recordamos otras enfermedades virales, como la varicela y el sarampi\u00f3n, sabemos que la inmunidad dura la vida entera; en el caso de infecciones producidas por los cuatro coronavirus suaves que causan resfriados, por ejemplo, durar\u00e1 un a\u00f1o.<\/p>\n<p>Los sobrevivientes hasta hoy presentan una inmunidad de al menos seis meses, aunque una peque\u00f1a cantidad de personas tuvo un segundo episodio.<\/p>\n<p>Los virus cambian, mutan, y este coronavirus nos ha demostrado que puede hacerlo. En el Reino Unido se descubri\u00f3 una variante m\u00e1s transmisible, llamada B.1.1.7, que desde entonces apareci\u00f3 en otros pa\u00edses. \u00bfQu\u00e9 pasar\u00e1 despu\u00e9s de vacunarnos? \u00bfNecesitaremos refuerzos? Aun no lo sabemos.<\/p>\n<p>Si la incertidumbre te permite imaginar muchos escenarios, plant\u00e9ate uno mejor, escoge uno lleno de nuevas metas o concluye aquellas olvidadas.<\/p>\n<p>No te dejes enga\u00f1ar del pensamiento negativo, proy\u00e9ctate a un futuro m\u00e1s positivo, a una mejor temporada de esta nueva \u201cserie de vida\u201d que se llama 2021 y te aseguro que fomentar\u00e1s nuevas fuerzas para luchar, crecer\u00e1 la motivaci\u00f3n para continuar y bajar\u00e1 cualquier nivel de ansiedad o inseguridad.<\/p>\n<p>Piensa en lo que te gustar\u00eda hacer este a\u00f1o si la covid-19 no estuviera y despu\u00e9s tratar de adaptarlo a tu realidad.<\/p>\n<p>Vuelve a los planes espont\u00e1neos y enf\u00f3cate en lo que s\u00ed tenemos, en lo que s\u00ed podemos hacer, lo que s\u00ed podemos sentir, y en lo que s\u00ed podemos compartir.<\/p>\n<p>Iniciando la dieta del 2021. Si ya decidiste cambiar tu estilo de vida, puedes comenzar cuando lo desees, sin esperar un d\u00eda espec\u00edfico de la semana ni alg\u00fan lunes. Las medidas preventivas de la pandemia nos ayudan en esto.<\/p>\n<p>Ya no existen los compromisos sociales donde todos se re\u00fanen en torno a la comida, fiestas o reuniones de trabajo. Estas ausencias, pueden ser un aliado en tu plan nutricional.<\/p>\n<p>Las horas extras en casa te ayudar\u00e1n a organizar tu despensa, tiempo de preparaci\u00f3n y tipo de alimentos, eligiendo men\u00fas m\u00e1s sanos, ligeros, f\u00e1ciles de preparar y variados.<\/p>\n<p>Puedes perder esas libras de m\u00e1s que aumentaron en Navidad o mantener tu peso. Si tu objetivo ha sido bajar de peso, esto te ayudar\u00e1 a minimizar el riesgo de padecer de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiacas y, en caso de ser infectados por la covid-19, que la enfermedad presente s\u00edntomas m\u00e1s severos.<\/p>\n<p>Se ha demostrado que el sobrepeso y la obesidad pueden ser los principales factores de riesgo de enfermedad severa por este virus entre las personas sanas de m\u00e1s de 50 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Si padeces de diabetes, un plan de alimentaci\u00f3n saludable implica comer los alimentos en cantidades moderadas y cumplir los horarios de comida habituales, con alto contenido de nutrientes y bajo contenido de grasa y calor\u00edas, te ayuda a controlar tu nivel de az\u00facar (glucosa) en la sangre y controlar los factores de riesgo de enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esperanza. 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